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Mars
GS CP atelier cuisine : les samoussas
Par Sarah Leroux • Publié le 16/03/2025
Par Sarah Leroux • Publié le 16/03/2025
Jeudi dernier, Isabelle, diététicienne, est revenue pour un nouvel atelier : des samoussas au chèvre et aux pousses d'épinard. Après une dégustation les yeux fermés de pousses d'épinards et de mâche, puis de fromage bleu et de st moret, les élèves se sont atelés à la réalisation des samoussas. Ils ont coupé le fromage, puis l'ont pris en sandwich entre deux feuilles d'épinard frais, et enveloppé le tout dans une feuille de brick selon un pliage savant! Enfin ils ont cuit leur préparation sur des "crêpes party" et ont géré la cuisson avec des petites spatules. Ils ont encore beaucoup apprécié cet atelier. Merci aux familles qui ont prêté des ustensiles et merci à Isabelle!
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