16
Avril
MS Atelier diététique : le houmous
Par Sophie LE PORT • Publié le 16/04/2024
Par Sophie LE PORT • Publié le 16/04/2024
Jeudi 11 avril, nous avons travaillé avec des pois chiches. Les élèves les ont touchés, sentis, ils ont enlevé la petite peau qui les protège et les ont goûtés. Ils ont versé les pois chiches dans un saladier avec de la purée de carotte, un peu de jus de citron et d'orange et un tout petit peu d'ail. Ils ont ensuite mixé le mélange et ont dégusté cet houmous avec des morceaux de carotte crue ou de céleri. Les MS ont ainsi associé amertume et douceur !
Photos (26)
