19
Octobre
CP CE1 Séance diététique d'automne
Par Brigitte Angelot • Publié le 19/10/2023
Par Brigitte Angelot • Publié le 19/10/2023
Aujourd'hui, les élèves de la classe ont revisité les quatre saveurs (salé, acide, sucré et amer) en dégustant principalement des fruits d'automne. Isabelle a proposé aux élèves d'identifier des pommes selon leurs goûts plus ou moins sucrés, de casser des noix et les croquer pour sentir leur amertume, de déguster une purée de châtaignes confectionnée en classe, sur une biscotte, de goûter une châtaigne crue et de sentir l'acidité du citron. Isabelle avait également apporté des feuilles de châtaigniers et des châtaignes dans leurs bogues. Pour clôturer cette semaine du goût, les élèves sont chacun repartis avec une toque de cuisinier. Merci Isabelle pour cette séance riche en découvertes et bravo aux petits cuisiniers pour leur investissement dans les ateliers.
Photos (25)
Documents (1)
