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Novembre
CP CE1 Troisième atelier diététique
Par Brigitte Angelot • Publié le 14/11/2022
Par Brigitte Angelot • Publié le 14/11/2022
Aujourd'hui, Isabelle, diététicienne, a proposé aux élèves de faire "grandir leur goût" en mobilisant leurs cinq sens. Une première dégustation de pamplemousse est présentée aux élèves. L'agrume est découpé en quartiers et chacun goûte un peu de jus puis un morceau plus ou moins gros selon ses a priori. Le pamplemousse, sans ses peaux blanches, est moins amer et des élèves trouvent finalement ce fruit très bon. Le pamplemousse est à la fois amer, acide et sucré. Puis Isabelle propose de déguster des kiwis jaunes et verts. Le kiwi jaune est moins acide et moins dur. La séance se termine par une dégustation de graines de courge appréciées à l'unanimité. Merci Isabelle pour cette séance riche en vocabulaire et en sensations gustatives.
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