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Octobre
CP CE1 Soupe express d'automne
Par Brigitte Angelot • Publié le 16/10/2022
Par Brigitte Angelot • Publié le 16/10/2022
Jeudi dernier, les élèves ont remis leurs toques pour préparer une nouvelle recette: une soupe d'automne à base de carottes, patates douces, pommes de terre, lentilles corail et lait de coco. Les élèves ont épluché puis découpé les légumes en petits cubes. Les légumes ont ensuite été mis dans une cocotte avec de l'huile. Les élèves ont rajouté de l'eau, les lentilles et bien mélangé. Vingt minutes plus tard, les légumes ont été mixés pour obtenir une soupe onctueuse et le lait de coco a été ajouté. Chacun est reparti avec son petit pot pour goûter cette nouvelle recette. Voici quelques photos de l'atelier cuisine qui a clôturé notre Semaine du Goût ainsi que la recette pour les familles qui désirent refaire cette soupe à la maison.
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