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Octobre
CP CE1 Compote de pommes
Par Brigitte Angelot • Publié le 12/10/2022
Par Brigitte Angelot • Publié le 12/10/2022
Ce matin, deuxième jour de la Semaine du Goût, les élèves de la classe ont confectionné une compote de pommes à partir de différentes variétés: Jonagored, Pinova, Pilot, Regali, Jubilé, Elstar rouge... Coiffés de leurs toques, ils ont évidé et tranché les pommes à l'aide d'un évidoir puis de couteaux. Chacun s'est appliqué à faire de petits morceaux qui ont été cuits avec un peu d'eau puis réduits en compote avec le mixer. Chaque élève a pu repartir avec un petit pot de compote pour faire partager cette recette avec sa famille. Bravo aux petits cuisiniers!
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