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Octobre
CP CE1 Premier atelier diététique
Par Brigitte Angelot • Publié le 02/10/2022
Par Brigitte Angelot • Publié le 02/10/2022
Les élèves ont bénéficié de leur première séance de l'année avec Isabelle Raibaut, diététicienne. Cette séance s'inscrit dans un projet pluriannuel avec des objectifs nombreux comme découvrir de nouveaux aliments, aborder les notions de familles d'aliments et d'équilibre alimentaire, apporter une ouverture sur la provenance des aliments, mieux se connaître mais aussi lire, créer en cuisinant.
Après une révision des notions vues les années précédentes (familles d'aliments, saveurs, cinq sens), Isabelle a présenté un épi de maïs et nous a expliqué ses différentes utilisations possibles (farine, pop corn). Puis les enfants ont pu regarder, toucher, sentir des grains de raisins « rouges et verts »avant de les goûter en "pleine conscience". Quel régal ! La séance s'est poursuivie avec la réalisation de brochettes de raisins... les yeux fermés et leur dégustation. Merci Isabelle pour cette belle séance automnale.
Après une révision des notions vues les années précédentes (familles d'aliments, saveurs, cinq sens), Isabelle a présenté un épi de maïs et nous a expliqué ses différentes utilisations possibles (farine, pop corn). Puis les enfants ont pu regarder, toucher, sentir des grains de raisins « rouges et verts »avant de les goûter en "pleine conscience". Quel régal ! La séance s'est poursuivie avec la réalisation de brochettes de raisins... les yeux fermés et leur dégustation. Merci Isabelle pour cette belle séance automnale.
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